Le moulinage est connu en France dès le XVe siècle et s’implante à Taulignan dans les années 1840. Etape fondamentale qui va permettre de rendre le fil de soie utilisable pour le tissage, il consiste à tordre le fil sur lui-même afin d’augmenter la résistance et en changer l’aspect. Pratique dès 1730 sur des moulins en bois de forme ronde puis sur des moulins ovales, le moulinage permet de réaliser différents types de fils comme le voile, l’organsin, le crèpe ou la grenadine…